ダッチオーブンで鶏の丸焼きに挑戦！ その3～おいしく焼きあがりました！
ダッチオーブンのふたを開けると、香りつけのセロリの葉は、炭化していましたが、 鶏はいい感じで焼けています。
セロリの葉を取り除いてみるとどうでしょう、おいしそうに見えますよね！
ジャガイモもおいしそうに焼けています。
ダッチオーブンならでは仕上がりです！
大きなお皿に盛り直します。
ナイフを使って、モモ、手羽、ムネの順番で取り分けていきます。
ジューシーな肉汁がたくさん出てきて最高でした！
クレイジーソルトとにんにくの味が染み込んでいて、本当においしかったです。
さらに、我が家のジャガイモも本当においしかったですよ！
辺りはすっかり暗くなってしまいましたが、ランタンの灯りのもとで皆さん満喫していただけたようです。
ちなみに、今回のメンバーは、北海道帯広市で、フリーマガジンを発行している「caramel」 のスタッフの方々です。
地元では、都会的なセンスがある唯一のフリーマガジンだと高く評価されています。
今回の写真は、彼らが頑張って撮ってくれました。おかげで料理に専念できました。ありがとう！
ちなみに「caramel」さんのサイトでも、このホームパーティーの様子が掲載されています。
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