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トピック


MKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100が我が家にやってきた!

MKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100

遂に待望のMKのホームベーカリーがやってきました。

今まで使っていたLGのホームベーカリー(下の写真)は、どうしてもふっくらしたパンが焼けなかったのですが、 知人からホームベーカリーの性能で焼き上がりがかなり違うということを聞き、買い換えることを決意したのです。

LGホームベーカリー
(初代のホームベーカリー LG製)

MKに決めた理由は、知人もいろいろ調べて購入して実際に美味しいパンが焼けているという話を聞いたことと、 さらにネット上で私自身が調べて納得してたからです。

MKのホームベーカリーと最終的に検討されるのがナショナルのホームベーカリーです。それぞれの長所と短所を比較してみました。

 

メーカー

MK

ナショナル

型番

HB-100

SD-BM101

価格

10500円

17000円

運転音

結構うるさい

かなり静か

焼き上がり

良い

良い

 

MKの方は、マンション住まいの方は、早朝にはもしかしたら近所迷惑になるかもしれない音が出ます。一軒家の場合は、 全く問題ないと思います。価格もかなり安いMKでよかったと思います。

購入の際には、楽天で送料込みで一番安いところを選んで買いました。

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MKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100

今回は、パン切りナイフがプレゼントで付いてきました。

MKのホームベーカリーで焼いたパンは、本当にやわらかいので良く切れる専用のパン切り包丁がないと、つぶれてしまいますよ!

MKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100

デザイン的には全然問題ありません。ナショナルのホームベーカリーよりもかっこいいかも。

MKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100

操作ボタンも分りやすいです。

MKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100

内部をご覧ください。

MKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100

ここがヒーターとモーター部分です。

MKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100

ここに動力が伝わるのですね。

MKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100

軽量カップとスプーンが付属されています。天然酵母用も入っていました。

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MKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100ではじめてパンを焼きました!

MKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100

待望のMKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100で、はじめてのパンを焼きました。

パン作りの基本は、レシピ通りに正確に材料を計って入れることです。

MKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100

健康のため、我が家では上白糖の代わりに、てんさい糖を使っています。

MKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100

MKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100の付属のレシピでは、 全てバターではなくマーガリンを使うように記載されています。

バターが品薄な今日この頃には助かっています。

MKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100

以前使っていたLGのホームベーカリーとの違いは、パン釜をセットするときにただ置くのではなく、斜めに入れて、 時計回りに回転させて固定するようになっている店です。

MKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100

この印に合わせてパン釜を置きます。

MKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100

そして真っ直ぐになるように回転させるのです。

MKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100

我が家は、焼き色を薄めにしています。
4時間20分で焼きあがります。

MKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100

こねが強力です!

これなら美味しいパンが焼けそうだと感じました。

MKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100

焼きあがりました。

MKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100

きめが細かくてとってもおいしそう!!!

MKホームベーカリー ふっくらパン屋さん HB-100

早速取り出して、網の上で冷まします。

やわらかすぎて温かいうちはつぶれてしまいそうなくらいです。

子供たちと食べましたが、本当にやわらかくて、パンの耳も薄くてやわらかで美味しいと言って食べまくっていました。

あなたも、今のホームベーカリーで美味しいパンが焼けていないなら買い換えた方が幸せになれますよ!!!

たったの1万円くらいの出費ですから!

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MKホームベーカリー HB-100の動作音情報

MKホームベーカリー HB-100の動作音情報

MKホームベーカリー HB-100は、
音が大きすぎる。
運転音で安眠が妨害される。
そのためタイマー予約が使用できない。

というレビューをネット上で拝見します。

一軒家に住んでいて、ホームベーカリーと違う部屋に寝ていれば、別に気にならないとは思いますが、 以前使っていたLGのホームベーカリーよりもかなり音は大きいです。

モーターの音は問題ないのですが、生地が回転するときに、パン釜内部にぶつかる音と、その振動が見ていても凄いものです。

MKホームベーカリー HB-100の購入を検討されている方に、 ビデオ撮影した映像と音をアップしましたのでぜひ参考にしてください。

私的には、10500円という価格の魅力で、その程度の音など気になりません。

ぜひ、あなたもMKホームベーカリー HB-100の仲間になりましょう!

楽天で検索すると1万円を切る値段で買えるチャンスもあるようですので、用チェックです!

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MKホームベーカリー HB-100で、全粒粉パンを焼きました!おいしかったよ!!!

MKホームベーカリー HB-100で、全粒粉パンを焼きました

MKホームベーカリー HB-100で、全粒粉パンを焼きました!

近所に小さなパン屋さんがありまして、そこから強力粉と全粒粉を買ってきて使っています。主に北海道産の小麦だそうです。

MKホームベーカリー HB-100で、全粒粉パンを焼きました

パン釜に付属のレシピ通りに材料を入れます。

MKホームベーカリー HB-100で、全粒粉パンを焼きました

本体にセットしてスタート!

待つこと3時間50分。

MKホームベーカリー HB-100で、全粒粉パンを焼きました

焼きあがりました!

ちょっとふくらみが弱い感じもしますが、まずまずの出来です。

MKホームベーカリー HB-100で、全粒粉パンを焼きました

とってもいい香りが家中に立ち込めていました。

MKホームベーカリー HB-100で、全粒粉パンを焼きました

切ってみると、とっても上手く焼けていました。

MKホームベーカリー HB-100で、全粒粉パンを焼きました

何も付けなくても焼きたては本当においしかったです!!!

やはりホームベーカリーは、楽でいいですね!材料を入れるだけでこんなに美味しい焼きたてパンが食べられるのですから。

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MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

MKのホームベーカリー  HB-100を購入して、凄い勢いでいろいろなレシピを試しています。

その中でも驚いたのが、パウンドケーキも焼けるということでした。

付属のレシピ集には、いろいろな種類のケーキレシピも掲載されています。

これは楽しいです!!!

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

今回は、シンプルなパウンドケーキを作ってみました。

ケーキメニューの場合は、パンのレシピと違って、ある程度材料ウィお混ぜ合わせるところまでは、手作業となります。

でも、かなり楽です。

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

砂糖、小麦粉、ベーキングパウダーを軽量してボウルに入れます。砂糖は、茶色い「てんさい糖」を使用しました。

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

泡立て器で粉を混ぜます。

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

2回ほどふるいにかけます。

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

卵4個を別のボウルでよく溶いておきます。

4歳の娘も最近料理に目覚めたのか、積極的に手伝ってくれるようになりました。

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

ケーキ用の無塩マーガリン120gをやわらかくするために薄く切ります。

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

皿に並べて、電子レンジで、若干やわらかくします。

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

混ぜるための準備が完了!

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

卵の入ったボウルに、粉を入れて、泡立て器で混ぜ合わせます。

結構硬いので最初は力が要りますが、だんだん楽になります。

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

これくらいになるとOKです。

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

マーガリンを加えます。

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

泡立て器を回転させながら混ぜると混ざりやすいですよ!

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

均一に混ざりました。

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

焼き釜に羽をつけます。

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

焼き釜に流し込みます。

ゴムベラを使うと、無駄なく流し込めますよ!

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

生地を流し込んだ状態です。

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

メニューの11番をセットしスタートボタンを押します。

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

かなり時間をかけて機械で混ぜ合わせています。

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

待つこと2時間ちょっとで焼きあがります。

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

切ってみると、てんさい糖の色が濃い部分が見えますがほぼ均一に焼きあがっています。

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

適当な大きさに切って食べましょう。

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

ちなみに、別の日に、砂糖をてんさい糖ではなく、上白糖を使って焼いてみました。

てんさい糖の時よりも大きくふくらみました。ただ、小麦粉も新しいものに変えたので何が原因なのかは、はっきりしません。

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

上白糖を使った方が、色はきれいです。

MKホームベーカリー  HB-100なら、パウンドケーキも焼ける!

味は、好みですが、てんさい糖の方が、味わい深かったと思います。

子供たちには、パン以上にこのパウンドケーキは人気でした!

 

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送料込みで10,500円前後で買えますよ!

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MKホームベーカリー  HB-100で焼いたココアパンは、ふわふわでメチャ旨!

MKホームベーカリー  HB-100 ココアパンレシピ体験談

MKホームベーカリー  HB-100で焼いたココアパンが、ふわふわでメチャ旨でしたので、皆さんにお知らせしたいと思います。

基本的に、MKホームベーカリー  HB-100は、とてもふわふわのやわらかいパンが焼けると感じています。 (以前使っていたホームベーカリーとは大違いなのです。本当に!)

MKホームベーカリー  HB-100 ココアパンレシピ体験談

今回も、本体付属のレシピ集に載っていたココアパンのレシピで作ってみました。

MKホームベーカリー  HB-100 ココアパンレシピ体験談

釜に水をよく溶いた卵を入れます。

MKホームベーカリー  HB-100 ココアパンレシピ体験談

無糖のココアがなかったので、これを使いました。

MKホームベーカリー  HB-100 ココアパンレシピ体験談

小麦粉、砂糖、ココア、塩、スキムミルクなどを入れます。

MKホームベーカリー  HB-100 ココアパンレシピ体験談

マーガリンを電子レンジでやわらかくします。

MKホームベーカリー  HB-100 ココアパンレシピ体験談

我が家の電子レンジでは、20度に温度設定してやわらかくしています。

MKホームベーカリー  HB-100 ココアパンレシピ体験談

マーガリンも釜に入れます。

MKホームベーカリー  HB-100 ココアパンレシピ体験談

スイッチを入れスタート!

ちなみに我が家では、焼き色をうすめに設定して焼いています。

MKホームベーカリー  HB-100 ココアパンレシピ体験談

粉を攪拌しているところです。

MKホームベーカリー  HB-100 ココアパンレシピ体験談

しばらくするとこれくらいに混ざってきます。

MKホームベーカリー  HB-100 ココアパンレシピ体験談

チョコチップがなかったので、偶然あったチョコレートを刻んで入れることにしました。

MKホームベーカリー  HB-100 ココアパンレシピ体験談

これくらいの大きさにしてみました。

MKホームベーカリー  HB-100 ココアパンレシピ体験談

ミックスコールのブザーが鳴ったら、先程のチョコレートを加えます。

MKホームベーカリー  HB-100 ココアパンレシピ体験談

発酵中です。良い感じで大きく膨らんできました。

MKホームベーカリー  HB-100 ココアパンレシピ体験談

ピンボケですが、焼けてきました。

MKホームベーカリー  HB-100 ココアパンレシピ体験談

焼きあがりました!

すぐに釜から取り出して網の上で冷まします。

MKホームベーカリー  HB-100 ココアパンレシピ体験談

ある程度冷めたら、パンきり包丁で切って食べましょう!

MKホームベーカリー  HB-100 ココアパンレシピ体験談

キメが細かくてふわふわで、シフォンケーキのような感じに焼き上がりました。

おいしかったので、あっという間になくなっちゃいました。

このココアパンも超おすすめのレシピですよ!

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MKホームベーカリー  HB-100で、ミルクリッチパンを焼きました!フワフワの焼き上がりでしたよ。

MKホームベーカリー  HB-100で、ミルクリッチパンを焼きました!フワフワの焼き上がり

MKホームベーカリー  HB-100を購入してから、毎週2回以上はパンを焼くようになりました。

だって、本当に簡単で、しかもフワフワの焼き上がり。子供たちも美味しいと大評判なんです。

ということで、レシピ集をいろいろ試しています。

今回は、ミルクリッチパンを焼きました!

MKホームベーカリー  HB-100で、ミルクリッチパンを焼きました!フワフワの焼き上がり

ピンボケですみませんが、上の写真が分量です。

MKホームベーカリー  HB-100で、ミルクリッチパンを焼きました!フワフワの焼き上がり

水と牛乳をきちんと計量して入れます。

MKホームベーカリー  HB-100で、ミルクリッチパンを焼きました!フワフワの焼き上がり

はかりの上にパン釜ごと乗せて、加糖練乳を40g入れます。

MKホームベーカリー  HB-100で、ミルクリッチパンを焼きました!フワフワの焼き上がり

強力粉は、いつのも通りで近所の個人経営のパン屋さんから買ってきた北海道産の小麦粉。

これにカメリアのドライイーストを加えます。

MKホームベーカリー  HB-100で、ミルクリッチパンを焼きました!フワフワの焼き上がり

やわらかくしたマーガリンを入れて準備完了!

MKホームベーカリー  HB-100で、ミルクリッチパンを焼きました!フワフワの焼き上がり

ホームベーカリーにセットします。

焼き上げまで3時間40分(焼き色薄めの場合)

MKホームベーカリー  HB-100で、ミルクリッチパンを焼きました!フワフワの焼き上がり

羽が回り始めた時の様子です。

MKホームベーカリー  HB-100で、ミルクリッチパンを焼きました!フワフワの焼き上がり

だんだん生地がまとまってきました。

MKホームベーカリー  HB-100で、ミルクリッチパンを焼きました!フワフワの焼き上がり

ふたを開けると温度が下がるので、発酵の様子は、写真に撮れませんでした。これは、焼き上げている最中の写真です。

かなり上までしっかり膨らんでいます。

以前使っていたLGのホームベーカリーでは、ここまで膨らむことはありませんでした。

MKホームベーカリー  HB-100で、ミルクリッチパンを焼きました!フワフワの焼き上がり

焼きあがりました!

きれい!おいしそー!

MKホームベーカリー  HB-100で、ミルクリッチパンを焼きました!フワフワの焼き上がり

網の上で冷ましてからパン切り包丁でカットします。

MKホームベーカリー  HB-100で、ミルクリッチパンを焼きました!フワフワの焼き上がり

上の部分も柔らかくて薄い皮です。

MKホームベーカリー  HB-100で、ミルクリッチパンを焼きました!フワフワの焼き上がり

きめ細かくて本当に美味しいパンでした。

子供たちは、スイートブレッドの方が甘味があっておいしかったと言っていましたが、加糖練乳の風味がほんのりとあって、 甘みがありました。

MKホームベーカリー  HB-100で、ミルクリッチパンを焼きました!フワフワの焼き上がり

自宅でこんなに手軽に焼きたてのふわふわパンが味わえるなんて感動です。癖になりそう!!!

MKのホームベーカリー  HB-100は、1万円程度で購入でき、超おすすめですよ!

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